飯?zhí)媒?jīng)理
面議飯?zhí)媒?jīng)理招聘啟事
為保障單位/園區(qū)食堂高效運(yùn)營(yíng),提升供餐服務(wù)品質(zhì),現(xiàn)面向社會(huì)公開招聘飯?zhí)媒?jīng)理1名,具體要求如下:
一、崗位職責(zé)
1.?統(tǒng)籌食堂三餐供餐計(jì)劃,主導(dǎo)菜單制定與人員排班工作,確保供餐服務(wù)穩(wěn)定有序開展。
2.?嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、驗(yàn)收、加工全流程環(huán)節(jié),落實(shí)食品安全相關(guān)規(guī)范與制度,杜絕食品安全事故發(fā)生。
3.?負(fù)責(zé)食堂運(yùn)營(yíng)成本核算,通過(guò)優(yōu)化流程降低食材損耗,制定成本優(yōu)化、菜品升級(jí)及服務(wù)提升方案并推動(dòng)落地執(zhí)行。
4.?統(tǒng)籌管理食堂團(tuán)隊(duì),承擔(dān)人員招聘、培訓(xùn)、考核等工作,同時(shí)負(fù)責(zé)內(nèi)外對(duì)接協(xié)調(diào)及客戶投訴的妥善處理。
5.?完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)。
二、任職要求
1.?年齡45歲以下,學(xué)歷大專及以上。
2.?需持有健康證及食品安全管理員證書,具備3年及以上團(tuán)餐或食堂管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
3.?熟悉食堂整體運(yùn)營(yíng)流程與成本管控要點(diǎn),能夠獨(dú)立編制運(yùn)營(yíng)報(bào)表,撰寫并優(yōu)化各類運(yùn)營(yíng)方案。
4.?具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)急處理能力,能承受一定工作壓力,責(zé)任心強(qiáng)。
三、薪資福利
1.?月薪:7000-15000元,具體薪資根據(jù)個(gè)人能力面議。
2.?福利:五險(xiǎn)+包吃包住+節(jié)日福利+晉升。