崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及客戶滿意度提升
2.制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全符合規(guī)范要求
3.協(xié)調(diào)廚房與前廳團(tuán)隊(duì)協(xié)作，優(yōu)化運(yùn)營效率，控制成本支出
4.處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象與客戶關(guān)系
5.定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識與專業(yè)技能水平

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)1-3年及以上管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營全流程
2.學(xué)歷不限，有連鎖餐飲或中大型餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理能力，能承受一定工作壓力
4.持有健康證，具備食品安全基礎(chǔ)知識，了解相關(guān)法律法規(guī)要求
5.工作地點(diǎn)需服從安排，適應(yīng)輪班制及節(jié)假日上班的工作節(jié)奏