崗位職責：
1.負責酒店餐飲部的日常運營管理，包括餐廳服務(wù)、廚房協(xié)調(diào)、成本控制及食品安全管理，確保服務(wù)質(zhì)量符合三星級酒店標準
2.制定并執(zhí)行餐飲營銷策略，策劃節(jié)假日促銷活動與特色餐飲推廣，提升客戶滿意度和營業(yè)收入
3.組織員工培訓(xùn)與績效考核，優(yōu)化服務(wù)流程，提升團隊專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)效率
4.監(jiān)督餐飲區(qū)域衛(wèi)生與設(shè)備維護，確保運營環(huán)境安全整潔，符合行業(yè)規(guī)范要求
5.協(xié)調(diào)與其他部門的工作銜接，處理賓客投訴與突發(fā)情況，保障顧客體驗流暢舒適

任職要求：
1.具備餐飲服務(wù)或酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗，有星級酒店或中大型餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先
2.熟悉餐飲運營全流程，掌握成本控制、人員管理和客戶服務(wù)的關(guān)鍵要點
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)急處理能力和團隊領(lǐng)導(dǎo)力，能適應(yīng)輪班工作安排
4.工作責任心強，注重細節(jié)，具備較強的服務(wù)意識和職業(yè)操守
5.學(xué)歷不限，接受過酒店管理相關(guān)教育或培訓(xùn)者可適當放寬經(jīng)驗要求