涼菜師傅
6000-7000元/月
投遞簡歷
山西-太原-迎澤區(qū)
月結(jié)
1-2人
包住 · 包吃
全職
2026-03-03 10:07:34 更新
被瀏覽:176 次
太原市今日長風(fēng)餐飲管理有限公司
最近在線時(shí)間:2026-03-03 10:07:34
電話:186********
地址:山西省太原市迎澤區(qū)橋東街道長風(fēng)東街15號(hào)長風(fēng)SOHO1號(hào)樓B段1層15號(hào)
職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)涼菜間日常備料、切配、調(diào)制及裝盤工作,確保出品規(guī)范、美觀、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
2.嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,落實(shí)生熟分開、工具專用、定時(shí)消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)
3. 根據(jù)季節(jié)變化和顧客反饋,參與研發(fā)新式?jīng)霾似贩N,提升菜品豐富度與適口性
4.協(xié)同廚房團(tuán)隊(duì)完成高峰期出餐任務(wù),保障上菜時(shí)效與品質(zhì)穩(wěn)定性
5.做好原材料日常驗(yàn)收、儲(chǔ)存管理及損耗控制,合理節(jié)約成本
任職要求:
1. 具備涼菜廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉冷葷制作流程與食品安全標(biāo)準(zhǔn)
2.持有有效健康證,無傳染性疾病,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好
3.具備基本刀工功底與調(diào)味能力,能獨(dú)立完成常見涼菜制作
4.吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)與服務(wù)意識(shí)
5. 學(xué)歷不限,有中餐烹飪相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)歷或證書者優(yōu)先
求職提醒:求職過程請(qǐng)勿繳納費(fèi)用,謹(jǐn)防詐騙!若信息不實(shí)請(qǐng)舉報(bào)。
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