廚師
5000-6000元/月
投遞簡(jiǎn)歷
浙江-杭州-上城區(qū)
月結(jié)
1-2人
全職
2026-03-03 10:04:42 更新
被瀏覽:615 次
杭州可愛(ài)我們餐飲管理有限公司
最近在線時(shí)間:2026-03-03 10:04:42
電話(huà):188********
地址:浙江省杭州市上城區(qū)富春路80號(hào)A1-101
職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)西餐菜品的制作與出品,嚴(yán)格把控食材選用、烹飪火候及裝盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)
2.按照菜單要求完成日常備餐、現(xiàn)場(chǎng)烹制及餐中服務(wù)支持工作
3.參與新品研發(fā)與口味優(yōu)化,配合主廚完善菜單結(jié)構(gòu)與季節(jié)性更新
4.嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生、食品安全及操作規(guī)范,確保后廚環(huán)境整潔有序
5.協(xié)助管理食材庫(kù)存,合理控制損耗,保障成本與品質(zhì)平衡
任職要求:
1.熱愛(ài)西餐烹飪,具備扎實(shí)的西式熱菜、冷菜、醬汁及基礎(chǔ)烘焙技能
2.有西餐廳或星級(jí)酒店后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,經(jīng)驗(yàn)不限
3.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)與抗壓能力,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
4.持有有效健康證,熟悉食品安全法規(guī)及廚房安全操作流程
5.學(xué)歷不限,有西餐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷或相關(guān)證書(shū)者更佳
求職提醒:求職過(guò)程請(qǐng)勿繳納費(fèi)用,謹(jǐn)防詐騙!若信息不實(shí)請(qǐng)舉報(bào)。
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