崗位職責(zé)：
1. 對整個部門銷售和各項控制指標(biāo)負(fù)責(zé)，協(xié)助店長做好運營工作；
2. 監(jiān)控各個環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調(diào)整，時效管理，明確工作指標(biāo)，確保員工的工作完成質(zhì)量；
3. 做好水果日常盤點，控制損耗，與其他部配合做好聯(lián)動；
4. 負(fù)責(zé)水果報表、數(shù)據(jù)的匯總及分析。
任職要求：
1. 要求三年以上水果部門獨立管理經(jīng)驗；
2. 對水果商品知識扎實，對部門管理有獨到的理解。