崗位職責：1.全面負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務質(zhì)量監(jiān)督及顧客滿意度提升2.制定并執(zhí)行月度經(jīng)營計劃，管控成本、優(yōu)化毛利，確保營收目標達成
3.組織員工培訓與考核，建設高效服務團隊，落實食品安全與衛(wèi)生標準4. 處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護品牌形象與門店良好運營秩序
5.協(xié)同采購、市場等部門，推動新品推廣、活動落地及本地化營銷執(zhí)行

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)3-5年一線管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先2. 熟悉餐飲SOP、食品安全法規(guī)及勞動用工政策，具備基礎財務分析能力3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力及團隊帶教意識4. 學歷不限，熱愛服務行業(yè)，責任心強，能適應輪班制工作節(jié)奏5.持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)限制記錄