崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)川黔菜品的制作，確保菜品口味和出品效率；
2、根據(jù)菜單和客流量合理備料，控制食材損耗，提升出品質(zhì)量；
3、協(xié)助完成廚房日常清潔與設(shè)備維護(hù)工作，保持操作區(qū)域整潔規(guī)范。

任職要求：
1、具備3年以上川黔菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)
2、具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和規(guī)范操作能力，熟悉食品安全相關(guān)知識(shí)； 具備健康證
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，具備一定抗壓能力。