后廚切配
5000-6000元/月
投遞簡歷
江蘇-無錫-濱湖區(qū)
月結
1-2人
包住 · 包吃
全職
2026-03-05 15:56:23 更新
被瀏覽:461 次
無錫市貝奇林餐飲管理有限公司
最近在線時間:2026-03-05 15:56:23
電話:156********
地址:無錫市濱湖區(qū)湖濱商業(yè)街300號
職位描述
崗位職責:
1.負責食材的清洗、切割、分裝及預處理,確保配菜規(guī)格符合菜品標準和出品要求
2. 協(xié)助廚師完成打荷工作,包括餐具準備、擺盤輔助、出菜傳遞及臺面整理
3.嚴格把控食材新鮮度與衛(wèi)生安全,按規(guī)范進行冷藏、分類存放及效期管理
4.配合廚房團隊完成高峰期備料、補料及收尾清潔工作,保障出餐效率與現(xiàn)場秩序
5. 遵守食品安全操作規(guī)范及后廚6S管理要求,及時反饋物料損耗與設備異常情況
任職要求:
1. 熱愛餐飲行業(yè),吃苦耐勞,具備良好的服務意識與團隊協(xié)作精神
2.有配菜/打荷相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可帶薪培訓
3.身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病
4.工作認真細致,具備基本刀工基礎與食材辨識能力
5.學歷不限,年齡18-60周歲,能適應餐飲業(yè)彈性工作時間
求職提醒:求職過程請勿繳納費用,謹防詐騙!若信息不實請舉報。
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