崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及顧客滿意度提升
2.制定并執(zhí)行月度銷售目標(biāo)與成本控制計劃，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并優(yōu)化運(yùn)營策略
3.負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核與團(tuán)隊建設(shè)，營造積極向上的工作氛圍
4.維護(hù)門店環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備安全及食品安全合規(guī)，確保各項檢查達(dá)標(biāo)
5.處理客戶投訴與突發(fā)事件，及時上報重大問題并協(xié)同總部制定解決方案

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)3-5年一線管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲品牌店長經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 學(xué)歷不限，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與抗壓能力
3.熟悉餐飲服務(wù)流程、食品安全法規(guī)及基礎(chǔ)財務(wù)知識
4.具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力，能熟練使用辦公軟件及POS系統(tǒng)
5. 責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，認(rèn)同公司企業(yè)文化與服務(wù)理念