崗位職責：
1.負責餐廳后廚餐具、廚具的清洗、消毒及分類歸位，確保符合衛(wèi)生安全標準
2.協(xié)助保持洗碗間及周邊區(qū)域整潔有序，及時清理垃圾、水漬和油污
3.配合廚師團隊完成食材初加工輔助工作（如擇菜、洗菜等），提升后廚協(xié)作效率
4. 定期檢查清洗設備運行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時報修，保障作業(yè)安全
5. 嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，配合日常衛(wèi)生檢查與臺賬記錄

任職要求：
1.年齡18-55周歲，身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證上崗
2.吃苦耐勞，責任心強，具備基本的衛(wèi)生意識和團隊協(xié)作精神
3.有餐飲行業(yè)洗碗或后勤工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可帶薪培訓
4.學歷不限，能適應輪班制及節(jié)假日工作安排
5. 遵守廚房管理制度，服從工作調配，注重職業(yè)素養(yǎng)