崗位職責：
1.全面負責廚房日常運營管理，統(tǒng)籌東北烤肉、韓式烤肉等菜品研發(fā)、出品及品質把控
2.制定標準化操作流程（SOP）與成本控制方案，合理管控食材損耗與人工成本
3. 帶隊培訓廚師團隊，提升整體烹飪技能與服務意識，營造積極協(xié)作的廚房文化
4.配合門店運營需求，優(yōu)化菜單結構，定期推出季節(jié)性新品并跟進市場反饋
5. 嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保后廚符合國家餐飲行業(yè)規(guī)范要求

任職要求：
1.具備3-5年及以上中大型烤肉類餐飲門店主廚或廚師長工作經(jīng)驗，熟悉東北/韓式烤肉工藝者優(yōu)先
2.熟悉后廚全流程管理，具備較強的團隊帶教能力與跨部門協(xié)作意識
3.責任心強，抗壓能力好，能適應餐飲行業(yè)彈性工作節(jié)奏
4.學歷不限，持有有效健康證及廚師相關職業(yè)資格證書
5. 認同公司文化，愿意長期在成都成華區(qū)荊竹東路883號門店穩(wěn)定發(fā)展