崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪制作，確保色、香、味、形俱佳，符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2.根據(jù)菜單要求備料、配菜、烹制及裝盤(pán)，合理控制食材損耗與成本
3. 參與新菜品研發(fā)與口味優(yōu)化，配合廚房團(tuán)隊(duì)完成季節(jié)性菜單更新
4.保持操作區(qū)域、廚具設(shè)備清潔整潔，嚴(yán)格執(zhí)行后廚安全與5S管理規(guī)范
5. 配合店長(zhǎng)完成食材驗(yàn)收、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及日常報(bào)餐協(xié)調(diào)工作

任職要求：
1.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)，無(wú)不良從業(yè)記錄
2. 持有有效健康證，熟悉《食品安全法》及廚房操作基本規(guī)范
3. 具備基礎(chǔ)刀工、火候掌控及常見(jiàn)菜系（如家常菜、地方菜）實(shí)操能力
4. 身體健康，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，接受早晚班或輪班安排
5.學(xué)歷不限，有餐飲門(mén)店、食堂或酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先