崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)中餐熱菜、冷菜、面點(diǎn)等菜品的制作與出品，確保口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定
2. 嚴(yán)格遵守食品安全與操作規(guī)范，做好廚房衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存及用具清潔工作
3. 參與菜單研發(fā)與成本控制，配合廚師長(zhǎng)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與出餐流程
4.協(xié)助完成食材驗(yàn)收、申領(lǐng)及日常備料工作，保障營(yíng)業(yè)時(shí)段高效運(yùn)轉(zhuǎn)
5.配合團(tuán)隊(duì)完成節(jié)假日、宴席等特殊檔口的烹飪?nèi)蝿?wù)，保障出品時(shí)效與質(zhì)量

任職要求：
1.熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)
2.熟悉中餐烹飪技法，能獨(dú)立完成常見中式菜肴制作
3. 身體健康，持有有效健康證，無(wú)不良從業(yè)記錄
4. 具備基本溝通協(xié)作能力，服從管理，責(zé)任心強(qiáng)
5. 有中餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，學(xué)歷不限