燒烤師傅
7000-8000元/月崗位職責(zé):
1.負責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、火候把控及現(xiàn)場制作,確保出品風(fēng)味穩(wěn)定、衛(wèi)生達標
2.熟練操作炭烤/電烤設(shè)備,定期維護保養(yǎng),保障操作安全與效率
3.根據(jù)顧客需求靈活調(diào)整口味,參與新品研發(fā)與口味優(yōu)化,提升顧客復(fù)購率
4.配合門店完成備料、清潔、收檔等日常運營工作,維持后廚整潔有序
任職要求:
1.燒烤相關(guān)工作經(jīng)驗不限,有夜市、餐飲店或連鎖燒烤品牌從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先
2.熟悉常見肉類、海鮮、蔬菜等燒烤處理技巧,掌握基本調(diào)味與火候控制
3.吃苦耐勞,具備較強服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神,能適應(yīng)早晚班或輪班制
4.持有有效健康證,無不良從業(yè)記錄,注重個人衛(wèi)生與食品安全規(guī)范
5. 學(xué)歷不限,熱愛餐飲行業(yè),有上進心者可提供技能提升支持
崗位職責(zé):
1.負責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、火候把控及現(xiàn)場制作,確保出品風(fēng)味穩(wěn)定、衛(wèi)生達標
2.熟練操作炭烤/電烤設(shè)備,定期維護保養(yǎng),保障操作安全與效率
3.根據(jù)顧客需求靈活調(diào)整口味,參與新品研發(fā)與口味優(yōu)化,提升顧客復(fù)購率
4.協(xié)同后廚完成備料、清潔及餐中補貨,維持操作區(qū)域整潔有序
5.遵守食品安全規(guī)范,落實生熟分開、餐具消毒、臺賬記錄等基礎(chǔ)管理要求
任職要求:
1.燒烤相關(guān)工作經(jīng)驗不限,有夜市、餐飲門店或連鎖燒烤品牌從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 熱愛烹飪,具備基本刀工與調(diào)味能力,能適應(yīng)高溫、快節(jié)奏工作環(huán)境
3. 無學(xué)歷限制,身體健康,持有有效健康證
4.誠實守信,服務(wù)意識強,具備團隊協(xié)作精神
5.遵守勞動紀律,服從排班安排,能適應(yīng)早晚班或輪班制