崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳后廚餐具、廚具的清洗、消毒及分類歸位，確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2. 協(xié)助保持洗碗間及周邊區(qū)域整潔有序，及時(shí)清理垃圾、水漬和油污
3.檢查餐具破損情況并如實(shí)登記，配合庫管做好損耗報(bào)備
4.配合廚師團(tuán)隊(duì)完成食材初加工輔助工作（如擇菜、洗菜等），提升后廚協(xié)作效率
5. 嚴(yán)格遵守操作規(guī)范與安全守則，正確使用洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備，杜絕安全隱患

任職要求：
1.年滿57周歲以下，身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證上崗
2.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
3. 有餐飲行業(yè)洗碗或后勤工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可帶薪培訓(xùn)
4.學(xué)歷不限，能適應(yīng)輪班制及餐飲高峰期工作節(jié)奏
5.遵守門店規(guī)章制度，服從工作安排，注重職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)