崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)類產(chǎn)品的制作與出品，包括包子、饅頭、花卷、餃子，確?？谖墩?、品質(zhì)穩(wěn)定
2. 嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收、加工、儲(chǔ)存及操作衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)食品安全規(guī)范
3. 根據(jù)門店客流及銷售數(shù)據(jù)，合理預(yù)估并準(zhǔn)備當(dāng)日面點(diǎn)產(chǎn)量，減少損耗、保障供應(yīng)
4. 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常備餐、出餐及收檔工作，保持操作區(qū)域整潔有序
5. 參與新品面點(diǎn)研發(fā)與口味優(yōu)化，提出合理化建議并協(xié)助試制落地

任職要求：
1. 熱愛餐飲行業(yè)，具備扎實(shí)的中式面點(diǎn)制作功底，熟悉發(fā)酵、搟制、包捏、蒸煮等核心工藝
2. 有面點(diǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)（需踏實(shí)肯學(xué)、吃苦耐勞）
3. 持有有效健康證，講衛(wèi)生、守紀(jì)律，具備良好的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
4. 學(xué)歷不限，年齡18–50周歲，身體健康，能適應(yīng)早班及餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
5. 工作地點(diǎn)靈活，服從就近門店調(diào)配，有連鎖餐飲從業(yè)經(jīng)歷者更受青睞