崗位職責(zé)：
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及顧客滿(mǎn)意度提升
2. 制定并執(zhí)行月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，管控成本支出，確保營(yíng)收目標(biāo)達(dá)成
3. 組織員工培訓(xùn)與考核，建設(shè)高效服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提升整體執(zhí)行力與凝聚力
4. 處理客戶(hù)投訴與突發(fā)事件，維護(hù)餐廳品牌形象與運(yùn)營(yíng)秩序
5. 配合總部完成食品安全檢查、衛(wèi)生合規(guī)及各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)落地工作

任職要求：
1. 具備粵菜餐飲門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立帶店經(jīng)歷者優(yōu)先
2. 熟悉餐飲服務(wù)流程、成本控制及人員管理方法，具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)分析能力
3. 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境
4. 具備良好的服務(wù)意識(shí)與抗壓能力，認(rèn)同企業(yè)文化，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作
5. 學(xué)歷不限，無(wú)食品行業(yè)不良從業(yè)記錄