崗位職責(zé)
1、能熟練運(yùn)用電腦、HMI進(jìn)行不同系統(tǒng)基本操作，能運(yùn)用基本辦公軟件；
2、熟練掌握乳品預(yù)處理、巴殺工藝及設(shè)備工作原理，能獨(dú)立完成本崗位的操作；
3、嚴(yán)格按照公司計劃管理要求進(jìn)行每日生產(chǎn)活動，做好生產(chǎn)記錄；
4、能進(jìn)行基礎(chǔ)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)操作，了解設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識，掌握質(zhì)量日常和關(guān)鍵控制點(diǎn)； 5、服從部門組織安排，適應(yīng)倒班制度；
6、熟悉工藝管線、設(shè)備原理，能系統(tǒng)梳理質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)并對于異常導(dǎo)致的產(chǎn)品質(zhì)量隱患能準(zhǔn)確描述和原因分析并針對出現(xiàn)問題能準(zhǔn)確的描述并排查。
崗位要求
1.學(xué)歷大專及以上，數(shù)控、食品、機(jī)械相關(guān)專業(yè)；
2.能適應(yīng)倒班制度；
3.吃苦耐勞，熱愛學(xué)習(xí)。