崗位職責：
1.負責京魯菜制作，品質穩(wěn)定
2. 嚴格遵守食品安全與操作規(guī)范，做好廚房衛(wèi)生、食材儲存及設備維護工作
3. 參與菜單研發(fā)與成本控制，配合門店優(yōu)化菜品結構與出餐效率
4. 協(xié)助廚師長完成日常備料、分餐、傳菜協(xié)調等廚房運營支持工作
5.遵守排班制度，保障高峰時段出餐及時性與服務連貫性

任職要求：
1. 熱愛烹飪事業(yè)，具備扎實的中餐基本功和實操經驗，能獨立完成常見菜系制作
2.具備良好的衛(wèi)生意識與職業(yè)素養(yǎng)，無食品安全不良記錄
3. 身體健康，能適應廚房高溫環(huán)境及快節(jié)奏工作強度
4.團隊協(xié)作意識強，服從管理，溝通順暢
5. 持有有效健康證，有相關崗位工作經驗者優(yōu)先