崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及客戶滿意度提升
2.監(jiān)督食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保符合食品安全法規(guī)要求
3.制定并控制運(yùn)營成本，合理管理庫存、物料采購及損耗
4.處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護(hù)良好的用餐體驗(yàn)和品牌形象
5.組織員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)能力

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)1-3年管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐或快餐運(yùn)營模式
2.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓能力，能適應(yīng)輪班工作安排
3.有責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成經(jīng)營目標(biāo)
4.學(xué)歷不限，接受過餐飲管理相關(guān)培訓(xùn)者優(yōu)先考慮
5.持有健康證，無不良記錄，遵守職業(yè)道德規(guī)范