崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食材的清洗、切配及初步加工，確保配菜規(guī)格統(tǒng)一、符合菜品標(biāo)準(zhǔn)
2.協(xié)助廚師完成出餐前的備料工作，保證高效有序的廚房運作
3.維護打荷區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范
4.根據(jù)訂單需求及時補充配料，配合各檔口完成出餐任務(wù)
5.妥善保管剩余食材，做好分類儲存，減少浪費

任職要求：
1.有配菜或打荷相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供帶薪培訓(xùn)
2.吃苦耐勞，具備良好的團隊協(xié)作意識和執(zhí)行力
3.講究個人衛(wèi)生，遵守廚房管理制度，對食品安全有基本認(rèn)知
4.學(xué)歷不限，年齡18-45歲，身體健康，持有效健康證
5.工作地點位于本地城區(qū)內(nèi)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏