崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)燒烤食材的精準(zhǔn)選料、腌制、穿串及預(yù)處理，確保出品新鮮衛(wèi)生、風(fēng)味統(tǒng)一
2.熟練操作炭烤/電烤/無(wú)煙烤等各類(lèi)燒烤設(shè)備，精準(zhǔn)把控火候與烤制時(shí)間，保障口感與安全3.根據(jù)顧客需求靈活調(diào)整口味（如辣度、咸淡、熟度），提供個(gè)性化燒烤服務(wù)4. 日常維護(hù)燒烤工具與操作區(qū)域，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與后廚5S管理規(guī)范5. 配合門(mén)店完成高峰期備餐、出餐及簡(jiǎn)單餐品搭配，提升整體服務(wù)效率

任職要求：
1.燒烤相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)不限，有夜市、餐飲店、燒烤攤實(shí)操經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2.熟悉常見(jiàn)肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等食材特性及處理技巧，掌握基礎(chǔ)調(diào)味與腌制方法3.動(dòng)手能力強(qiáng)，吃苦耐勞，能適應(yīng)高溫、快節(jié)奏工作環(huán)境4. 無(wú)學(xué)歷限制，具備良好溝通意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
5.持有效健康證，無(wú)不良從業(yè)記錄，認(rèn)同餐飲服務(wù)職業(yè)價(jià)值