崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，統(tǒng)籌安排班次、人員調(diào)度及服務(wù)流程，確保營業(yè)順暢高效
2.指導(dǎo)并監(jiān)督服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范，提升顧客滿意度與復(fù)購率
3.協(xié)助店長完成食材驗(yàn)收、庫存盤點(diǎn)及成本控制，定期提交運(yùn)營分析報(bào)告
4. 妥善處理客戶投訴與突發(fā)狀況，維護(hù)餐廳良好口碑與品牌形象
5.組織員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，持續(xù)提升服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)能力

任職要求：
1.具備餐飲行業(yè)1-3年一線服務(wù)或基層管理經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2.學(xué)歷不限，熱愛服務(wù)行業(yè)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)與抗壓能力
3.形象端正，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)早晚輪班及節(jié)假日工作安排
4.熟悉食品安全規(guī)范，持有有效健康證
5. 具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力，能配合數(shù)字化管理系統(tǒng)使用