崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝及預(yù)處理，確保配菜規(guī)格統(tǒng)一、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
2.按照菜品標(biāo)準(zhǔn)和廚師指令及時打荷，準(zhǔn)確傳遞菜肴至出餐口，保障出餐節(jié)奏與順序
3.協(xié)助廚房物料整理與日常清潔，保持操作臺、工具及冷藏區(qū)域整潔有序
4. 配合廚師完成臨時性備料任務(wù)，如腌制、調(diào)汁、擺盤輔助等
5. 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，落實生熟分開、標(biāo)簽標(biāo)識、溫度管控等操作要求

任職要求：
1. 對餐飲工作有熱情，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏廚房環(huán)境
2.具備基本刀工與食材處理能力，有配菜/打荷經(jīng)驗者優(yōu)先
3.身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病
4.吃苦耐勞，服從安排，具備良好的團(tuán)隊協(xié)作意識
5. 學(xué)歷不限，年齡18-45周歲，無不良從業(yè)記錄