崗位職責(zé)：
1. 依據(jù)食品生產(chǎn)流程與質(zhì)量規(guī)范，巡查各工序的原料、半成品、設(shè)備清潔狀況及操作合規(guī)性，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)糾正。
2. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量數(shù)據(jù)的采集、整理與分析，識(shí)別潛在質(zhì)量問(wèn)題，聯(lián)動(dòng)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)制定改進(jìn)措施并監(jiān)督落實(shí)。
3. 參與不合格品的評(píng)估、隔離與處置工作，開(kāi)展原因追溯并提出可執(zhí)行的預(yù)防對(duì)策。
4. 協(xié)助推進(jìn)質(zhì)量管理體系文件的實(shí)施與維護(hù)，參與組織內(nèi)部品控培訓(xùn)以提升員工質(zhì)量意識(shí)。
5. 銜接來(lái)料檢驗(yàn)與成品檢測(cè)環(huán)節(jié)，保障全鏈條質(zhì)量控制有效運(yùn)行，完整保存各項(xiàng)品控記錄供后續(xù)審查。

任職要求：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品檢測(cè)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)（應(yīng)屆或往屆畢業(yè)生優(yōu)先）
2、熟悉國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)檢測(cè)法規(guī)，掌握微生物與理化檢驗(yàn)技術(shù)
3、具備液相、氣相等檢測(cè)儀器的操作能力，能識(shí)別質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)；擁有實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)及良好的跨部門(mén)協(xié)作能力
4、工作認(rèn)真細(xì)致，能適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室工作節(jié)奏，抗壓性強(qiáng)，具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神