崗位職責(zé)：
1、負責(zé)鮮榨果蔬汁類新產(chǎn)品的研發(fā)及樣品制備；
2、設(shè)計新品加工的工藝流程與技術(shù)參數(shù)，擬定實驗方案并開展實驗研究、驗證與總結(jié)；
3、制定產(chǎn)品質(zhì)量標準、原輔料驗收規(guī)范及生產(chǎn)工藝規(guī)程；
4、開展新產(chǎn)品成本核算與成本控制工作；
5、完成新產(chǎn)品開發(fā)過程中原始數(shù)據(jù)及電子資料的記錄、整理、歸檔與保管；
6、參與新設(shè)備選型過程中的技術(shù)評估；
7、配合質(zhì)量部門解決新產(chǎn)品投產(chǎn)后遇到的技術(shù)問題。

崗位要求
1、食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，碩士優(yōu)先；
2、具有3年以上食品加工企業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，其中至少2年專注于果汁或果蔬汁類產(chǎn)品開發(fā)；
3、熟練掌握WORD、EXCEL等常用辦公軟件操作。